每天只吃三餐对糖尿病患者更有益

如果您患有 2 型糖尿病，遵循一天三次的饮食模式可能对您更健康。这与大多数医生会推荐给您的一日六餐饮食相比。

在这项研究中，特拉维夫大学 的研究人员 收集了 28 名糖尿病患者，他们被分配遵循三餐或六餐饮食 12 周。研究人员在三个不同的场合评估了参与者的体重、血糖控制、连续血糖监测、食欲和时钟基因表达——基线时、饮食干预的第二周后和 12 周后。

饮食干预后，研究小组记录到，三餐饮食的人比六餐饮食的人减重更多。此外，与另一组相比，他们的血红蛋白 A1c 水平较低，饥饿感和渴望较少。测量血红蛋白 A1c以评估过去三个月受试者血红蛋白中的葡萄糖水平。此外，与另一组相比，三餐模式的受试者的空腹血糖水平下降更显着。此外，三餐饮食中受试者的生物钟基因表达比同行改善得更好。

在研究人员实施的三餐饮食中，大部分常量营养素是在一天的早些时候消耗的。对于早餐，三餐饮食的受试者消耗700kcal的食物，然后是600kcal的午餐和200kcal的晚餐。他们的任务是在早上 9 点 30 分之前吃早餐，中午 12 点到 3 点吃午餐，晚上 6 点到 8 点吃晚餐

由于这种饮食模式，他们的体重平均减轻了 5.9%，血红蛋白 A1c 水平平均降低了 12 毫摩尔/摩尔。此外，他们在下午和晚上(一天中少吃的时间)对甜食的渴望也减少了。事实上，三餐饮食的受试者的整体食欲有所下降。这与研究人员所说的证据相反，表明在下午晚些时候和傍晚的时候渴望最高。

比六餐饮食好

同时，六餐饮食组的脂肪、蛋白质和碳水化合物的组成与三餐组相同，而且他们的早餐、午餐和晚餐时间也与另一组相同。唯一的区别是，他们将食物摄入量分为六餐，每上午11点、下午5点和晚上10点都有小吃

12 周后，六餐组的成员体重没有明显减轻，只有两名参与者在饮食干预后减重超过 2 公斤。此外，在测量的其他因素中，该组的受试者表现出很少或不显着的改善。

根据这项研究，遵循六餐饮食模式只需要更多的胰岛素治疗。如果摄入更多的胰岛素，可能会导致体重增加甚至胰岛素抵抗。该团队补充说，有动物和人体实验表明，就像六餐模式一样，在一天内分配膳食会导致体重增加、脂质合成增加、脂肪肝和高血糖症。

“总而言之，我们的结果表明，与 6Mdiet 相比，3Mdiet 是一种有效的治疗手段，适用于接受胰岛素治疗的2 型糖尿病患者，因为它会导致体重减轻;HbA1c、食欲以及整体和夜间血糖显着降低;并大幅减少每日胰岛素剂量。在这种饮食干预中看到的时钟基因的上调可能有助于改善葡萄糖代谢，”研究人员在他们发表在糖尿病护理杂志上的研究中写道。